材料5.39.217.77:8898' W* J8 Q, s% D+ {2 ]4 n
椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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做法公仔箱論壇9 U" _) V9 W }3 i9 X/ T
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
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, X7 \. C0 N/ g) \' _公仔箱論壇2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。
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2 K I3 e B2 I1 xtvb now,tvbnow,bttvb3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。
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3 ?; f% K# B7 S& x% Q6 v3 C4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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發表於 2011-5-11 06:25 AM
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