[西式食譜] 蘋果汁雜菜咖喱

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材料公仔箱論壇2 y. Q* G9 P7 o9 F4 t
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙公仔箱論壇8 A, n+ I' ^3 l2 d8 h. s
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4 b7 F, c) g" C1 y; T. A" Y5.39.217.77:8898做法
- [5 b$ D7 n2 [5 V) }7 x( \1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。
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" c# f: I# i* V6 V  w% q5.39.217.77:88982.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 i3 n) Q% |8 q# S" i. T$ s
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 3 @! G4 q5 l7 w0 r$ E# a

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貼士
9 g! z* J+ }  M% K$ x: c5.39.217.77:8898若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。
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