材料
. k* s7 r. F7 F7 V/ V* ztvb now,tvbnow,bttvb鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許公仔箱論壇/ b& x5 I! t1 j+ k/ z- z
c8 @! J6 ^" G. Z4 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 x$ n: K( ]& e; Q' R5.39.217.77:8898糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙, O& @% d; ?* Z8 o1 u
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1 P5 z T& b- @7 s2 _. a4 u3 U& Y公仔箱論壇做法
9 K' n( T: r/ O" |5 y$ w6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茶樹菇浸軟瀝水。5.39.217.77:8898/ B8 Z8 h2 r+ @
7 @* R# ]- \3 {3 H mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 e$ Y9 o8 C, D4 T* a
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3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。公仔箱論壇' A& |3 c4 d) y7 @. e
, R7 V$ M/ X$ G7 Otvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
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0 G [/ {3 _' O* A5 a5 G( ?5.39.217.77:8898貼士
3 X6 G) p# S: J6 A! ?+ U2 B, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可以鴨肉代替鵝肉。9 f( L0 G% c' b
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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