材料 5.39.217.77:88985 B9 G4 n% M6 |4 c+ z+ Y2 \0 C
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P' [4 F" {* X+ h$ k; h& N* `
tvb now,tvbnow,bttvb' K! x# _7 Q3 A: p1 y$ Z
調味料
9 e8 K0 Q9 V; o, t& {糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
# M3 L( @* e( S& r, T6 O @; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C; s6 c5 f; Q/ b, T5 r# o
7 w( f! u, W6 [$ B( \tvb now,tvbnow,bttvb做法 " L- j, k# ~+ l7 x3 J$ o
1.茶樹菇浸軟瀝水。公仔箱論壇7 T3 v1 E7 c0 L* ~. Y, y! e
& g* \4 V9 j; ?& p3 |* s8 R
2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。7 |8 O6 ^9 R4 b( ^0 S( H
4 ^! e- P8 Q7 x) j$ h6 i( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
' Q5 {7 T' |0 a4 \7 C) [! ^
* I6 ~' g$ P4 k+ r4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
! e6 f2 q% k. K9 W- \3 M5.39.217.77:8898
. B" Y0 N; p& B1 O, B公仔箱論壇公仔箱論壇6 q0 |7 i1 l/ I5 j: l. ]
貼士
% n. C W+ M8 J) F: p# k/ I另可以鴨肉代替鵝肉。tvb now,tvbnow,bttvb# B' t0 K- h5 t. i* `
|
發表於 2011-5-10 06:28 AM
| 