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[西式食譜] 泰式蠔餅

材料4 |$ c- s$ m. i- `3 |
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽(切碎)/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜(切段)各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量5.39.217.77:88987 J. Z( I' f/ S/ X1 s) |/ L
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做法0 }5 V- ^& f: b
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻,放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。公仔箱論壇3 \$ b  [& [6 a; z% L
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2.開大火,鑊中燒熱油,加麪糊至鑊中,再下蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# A; I9 u! C, b

- Y& D( ~+ M& r2 V7 {3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱,將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固,變成金黃色蠔餅,上碟時加芫荽和辣椒醬即可。
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