材料
& L: h9 Z4 z. k+ B/ D; U& A- w公仔箱論壇蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
. m* j; @# z* Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 q1 o, b, y4 ~
1 y; K, }+ R, W! S做法
- _* q! g/ U8 T% I公仔箱論壇1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。公仔箱論壇; Y' S9 C" `5 j+ k0 @
tvb now,tvbnow,bttvb* q' N6 W( V6 W" y) w0 D, N
2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。5.39.217.77:8898 R/ j% s+ j: q3 |) `
5 `! U' n+ h7 ]2 w7 h
3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 |
發表於 2011-5-9 06:31 AM
| 