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馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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3 a: K* d5 o6 l+ y) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 l' N% ^- Q! ~# C4 \5 F, {5 m* u公仔箱論壇1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。6 o1 I( o3 Z% _2 x, X
) Z* @2 l4 N4 m( B' A+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。
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/ c9 c% {! h1 U8 f: j+ n- j$ B+ H& v3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。5.39.217.77:8898 ^* t: a0 z, Z, B3 ~* m
' a" H" f6 [+ k( _/ U6 `4 j公仔箱論壇5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。* H" F. i/ |8 T2 S$ d2 I
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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