材料
8 Q% Y- X. l3 U; t- [' z5.39.217.77:8898馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; g: W' X7 O ~2 B5 ~4 ]' O1 ]
7 W1 y; \0 r; C) ]( ]3 c' M b( o; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L" d' O z9 f1 o1 R5.39.217.77:8898做法
7 H z, C( t! d- }/ ^* _公仔箱論壇1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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3 Q0 b& w5 n1 A8 |7 c4 O8 O2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。公仔箱論壇1 q8 H# G% P1 O& Q
) |4 q1 r+ N4 q* X: I3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
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# z. s. ]! [/ u1 N/ t1 }tvb now,tvbnow,bttvb5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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5 m6 i- C" R* x! V* u* w. {5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q0 G+ r* J& S; v! F- ^) W9 ]
馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( [# X& x. O1 z! v/ X
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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