材料
& n. u" p% ]1 L! K* @3 A% v) u公仔箱論壇虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
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4 ` R2 Y* C) h5 l2 Z公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898: Q4 m$ J6 O0 w* |, H
1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。
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3 w$ i2 y0 L n, u公仔箱論壇2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。6 u& R4 V0 ]! ^1 ~4 X
, N$ I7 Q5 _! A$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。
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4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ X6 E8 Y2 i7 k' S
A( Y$ R: P, m0 t: w3 K5.39.217.77:88985.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 5.39.217.77:8898 ^' I2 X& f( N: \9 q
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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