[中式食譜] 叉燒芋茸小飛象

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材料
6 J- T5 ?" a; }1 _公仔箱論壇牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量
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, k, Y! q: j) l3 {3 }6 q5.39.217.77:8898炸皮
8 p+ `4 }. D( W. q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許
+ N$ Q3 H" B2 L% t1 P2 C$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^" j- h. ]6 q! v; b; ?
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做法
. J, T7 ~- |* P! B5 S5 [/ N+ Q公仔箱論壇1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^$ V! E- t0 x  C

2 y4 c& k8 F. n3 E6 E7 C) y9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。5.39.217.77:8898; A  V7 R# ]/ G9 x' ]2 o
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3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。
6 s) x/ ]8 Z. H0 k, V  {5.39.217.77:8898
, M6 {0 W# x* ?# o, ?. w; E3 W% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 S: `5 |1 L1 ~7 O7 k$ `