材料公仔箱論壇# x+ r0 R; p( U7 e
白蘿蔔（去皮切長幼絲） 600克、豬絞肉 200克、西蘭花（切細顆） 150克、唐芹（切粒） 30克、葱花 1湯匙、鮮荷葉 1塊、鹽 2湯匙、水少許5 i" b8 ^1 _' @% J+ v; y
( e) _" Q9 ?5 o/ vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 R4 I3 G# [+ j* o/ ~4 k: `tvb now,tvbnow,bttvb鹽/大地魚粉/古月粉各 1/2茶匙、糖/雞粉各 2/3茶匙、麻油 1茶匙蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, _9 Q1 F' k9 q
5 }7 U5 ]% `% j6 q" p& p3 v( x& _" A公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, a8 O5 Q6 F, Q5 \( w9 O% G
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉適量
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1 w. d% l& K5 ?) v公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% |% D) {5 S0 l H7 T" u8 z7 }
糖/鹽/雞粉各 1/2茶匙公仔箱論壇# H" I: F$ m; T0 O: y8 ?) r$ K! A) }
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, L4 o; ]; r+ E9 l z. d) @公仔箱論壇做法
' N+ Y/ t3 s: |4 b1.白蘿蔔加入 2湯匙鹽，拌勻醃 10分鐘至出水軟身，用水冲淨後壓出水份，加入蘿蔔醃料和唐芹拌勻，備用。! h) y I* f* j3 ~- V( J4 [- U4 X( G1 k; E
6 Q1 |5 M: s5 \% e) r M, I3 J5.39.217.77:88982.豬絞肉加入醃料拌勻，備用。4 h3 D& D" h$ ?8 v
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3.蘿蔔絲包着豬絞肉，搓成丸子狀，放在荷葉上，以大火隔水蒸 15分鐘，備用。5.39.217.77:88983 @' f9 n G1 X( j+ z
6 |& \" ?& N1 ~! E9 [' j公仔箱論壇4.開中火，燒熱鑊落油，加水、西蘭花，加入調味料炒至西蘭花熟透。
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% j5 I6 a$ a. t; {: O; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將西蘭花置於蒸好的蘿蔔丸中央，蘿蔔丸上放葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' r( ?0 w/ w1 E- {4 R
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" k$ O1 A: l, }" G3 Q5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S4 {* `3 s7 D! `) a# E# q
蘿蔔絲要切得細長，才容易包着豬肉，但不要用刨刀來刨，因為會令蘿蔔出水，影響味道。 |
發表於 2011-5-4 06:27 AM
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