材料tvb now,tvbnow,bttvb! O0 ^: q* A3 ^+ u& V
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙
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4 E" t; x2 F `1 J5 j' d7 f$ R7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; y3 C1 e0 J( v
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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雞湯料
" D7 @* x0 c! q( ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
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" c `! c/ X$ ^公仔箱論壇調味料
1 s2 E) S0 n Z" K( h大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 o2 a" J o" F @" C, r
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F- m# g# B: A$ J$ y, k5.39.217.77:8898做法
$ o V" K) ^9 C+ T$ u4 C) }1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
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9 u, s7 n7 \9 `4 H8 D; E# e, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
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/ Z# w7 O& e( s, L5.39.217.77:88983.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。
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4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^' R$ V0 L8 J: @$ K$ S- y3 y0 A' P
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9 J3 y0 V$ e! e+ ?! I宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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