材料公仔箱論壇. `3 o! L& t; u
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙
# d. E2 w, B5 u+ M1 s公仔箱論壇
9 t( c! ~. \/ l+ \7 L, k8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& l- B6 [: Z2 \8 P* f: w鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
0 G7 Y& X$ n1 O3 ^9 |- j" \( s, t' c8 z3 y! s
雞湯料
: _; @2 o! ~; z' N1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" V7 p2 `$ ^! Q. c) z
5.39.217.77:88982 M9 N: |+ n" N) j# ^
調味料) O# i) U( o- Y. j8 p0 F1 O! L
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙( k! k; P$ R; W
3 o4 T6 o. S: K2 { Z公仔箱論壇( _7 ]- k9 R; y5 o; R
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [7 r6 m3 v4 }' R% L5 Y
1.豬肉加醃料醃 15分鐘。3 B& v: L0 d9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& m) l6 `. u# e% R9 t
2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。2 y6 T0 D4 R9 q$ _2 y
* Z8 Z2 `0 T r. M* J* p6 F8 W公仔箱論壇3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。+ E o( f/ d4 E) }9 k
+ J8 \% c. d" H5 U4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 i ~ E% {* a+ `4 `5 n: [
tvb now,tvbnow,bttvb& O6 e% Y( ?! ?" a4 Y' B+ C
3 i" ^! g1 @' _' k* b; u( o- S* otvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77:8898$ b1 F4 `, k* p" @+ m
宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* A9 { J$ Y( u6 Y
|
發表於 2011-5-4 06:25 AM
| 