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[甜品] 杞子朱古力

材料
! x8 A/ j9 |( L% f4 ], x# [公仔箱論壇即食杞子 20克、 64%調溫朱古力 300克、忌廉奶 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' ~3 z( E$ R0 P

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1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,加入朱古力拌溶至滑身有光澤。, f, x/ A9 i/ k0 m% ]" f" l
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2.加入杞子拌勻,倒入朱古力模中,於約 16℃室溫放至凝固即可。
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$ M$ i4 |6 ]/ k+ m6 q想朱古力更香滑,溶朱古力時可加入少許牛油。
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