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[甜品] 朱古力冧酒小籠包

材料tvb now,tvbnow,bttvb, I: V# p& I9 W* ^" K
冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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: c. y( R& ]4 E) d做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, L- H1 a. |
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。5.39.217.77:8898! B& ^, I  V" g2 G: P

: Z) g" n* D1 k+ `: Y/ m8 |2 f. jtvb now,tvbnow,bttvb2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。
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6 f4 Z$ K/ i' w5 d2 G1 E; |tvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。
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貼士
0 ^; c) ^6 o3 d煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。
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