材料
/ G+ @: }' s+ G' c冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量5.39.217.77:8898' Q! c/ l3 S0 U0 U, F: Y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% |7 c% i5 O* @" R% w
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。公仔箱論壇: N2 w6 ^/ e1 a; V: P$ s& r2 _. c# ?
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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. @ @# v$ Z- a( G4 A1 V4 Y公仔箱論壇3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。
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& v6 F( ^. k3 b" P! W* ^! @4 q公仔箱論壇煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。5.39.217.77:8898. [" N$ I/ v* S. u
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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