材料
) t2 t7 U4 [$ b7 C& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牡丹蝦…16隻
- L0 X2 A$ e1 J! S5 Btvb now,tvbnow,bttvb‧鹽…50克
) y0 Z+ g v/ M) P4 ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖…76克（2両）
/ i" v2 x9 m, H2 s$ l2 ^( o |& }4 ~5.39.217.77:8898‧ 500克. t1 I4 V; b' i; b- P
‧ 花椒…30粒
3 J9 O/ Z8 A& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 陳皮…1/2片tvb now,tvbnow,bttvb8 {( `+ N* `5 j& e4 c
‧ 薑…75克
! L( b6 u- K% c7 |2 s7 T5 c8 t0 c( Y9 h‧ 花雕酒…500克
9 p7 h% H, N' c" K( w公仔箱論壇‧ 黑魚子…少許6 \( P \* r0 p# t& ^6 o) W
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◆ 預備5.39.217.77:8898 x/ Z$ b7 y `. ]) O7 N
‧密封玻璃瓶一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 W, ^& C! |1 z% d' i! D
公仔箱論壇$ J( x& O" L3 |0 ?0 M5 ^% k( D
6 i' Q5 c* M& k Y3 q◆做法
: i- y7 F$ o+ [7 j$ d [公仔箱論壇(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。
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(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。
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(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb t1 I- U A4 c7 \& Z! J
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(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。
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(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。
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(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。* ]& _# h. t2 I6 T+ u
3 X# o- S* Q- y1 S9 t; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。) ^- ~( V& v& C0 [; P- A
8 t. F5 |5 z( O, ]' M5.39.217.77:8898(8) 蝦頭撲上少許生粉。
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/ y7 P$ e( s/ x0 {(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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