[甜品] 龍眼花生巧克力餅

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材料
" O+ ]2 b0 N; i# o, s( ]5.39.217.77:8898黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升5.39.217.77:8898! j. i+ G& B! k- R, c

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/ O# O$ F; T+ M, {& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" X1 b" n) r5 Q. G* ~! g
1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( F+ Z8 \% i8 H! r* @3 I2 ~
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2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
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3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。5.39.217.77:8898  h8 k& x, V9 M

7 R; U: a, X- ^  D4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; F) y9 Q! w- c. H, g; J
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龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。3 _' f4 x/ ]' U7 h# {