材料
+ v- }7 e, g a4 K% d+ P$ e! J4 M# ~5.39.217.77:8898美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 ?. Y! ~8 D; Q
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做法
" H6 Z% g- y; v# N( ttvb now,tvbnow,bttvb1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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貼士
, D% h: S9 R: o公仔箱論壇美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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