內地問題食品屢禁不止，膠麪條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精等各式各樣層出不窮，又爆出重慶出現含有害物質「羅丹明 B」毒花椒，部份甚至已製成火鍋底料；濟南市面充斥着假蜂蜜，大多只是以大米製成的果葡糖漿，食品安全情況令人擔憂。5.39.217.77:88982 N3 }: ^5 [9 u, _; R3 V
8 ~1 N I; X6 v M4 S8 r重慶九龍坡區質監局上月 25日從當地火鍋研究所食品生產基地送檢的某品牌火鍋底料、麻辣魚底料中，均驗出含有俗稱「大紅粉」的有害物質「羅丹明 B」，經檢測後確定為原料中的花椒染毒。專家指羅丹明 B可致癌，導致人體皮下組織生肉瘤，內地明確規定禁止用作食品添加劑。tvb now,tvbnow,bttvb. b$ G: T7 ? c8 q# y+ n/ p
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摻有禁用食品添加劑; J3 z; e4 b+ @( l& C( z" B0 u. Q6 f
. ~5 w& i+ f( L; Gtvb now,tvbnow,bttvb部份毒花椒已被製成麻辣火鍋底料。公仔箱論壇$ q0 E5 ?. K3 R5 q; v( `
' A$ ?6 }1 b9 O8 ctvb now,tvbnow,bttvb該批花椒原材料來自盤溪農貿市場幹副區的商販柏志剛、周佳慧夫婦，重慶火鍋研究所食品生產基地當時購入共計 880公斤，而其中 860公斤已用作製造火鍋底料 729件和麻辣魚底料，可幸該批湯底材料並未上市銷售。公安發現該對夫婦為牟取暴利，以每公斤 16元（人民幣．下同）的低價，購入摻有「羅丹明 B」的劣質花椒混入正品花椒中，再以每公斤 52元的市價出售，他們的倉庫內更發現了另外 4,920公斤染毒花椒。夫婦兩人已因涉嫌銷售有毒、有害食品被捕。
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' E3 J; F2 P5 s. f2 @5.39.217.77:8898假蜂蜜成本相差數倍
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* e" G8 `; f1 w |" |% h公仔箱論壇毒花椒放在溫水中浸泡，出現淺紅色。
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「現在不少蜂蜜不是蜜蜂釀的，是工廠加工出來的。」山東濟南市場上蜂蜜產品參差不齊，業內人士稱，市場上多數蜂蜜都是假蜂蜜，主要是將大米發酵得到果糖，經脫色做成的果葡糖漿。濟南濟泉黃岩蜂產品開發有限公司負責人王依增指，蜂蜜產品多只檢測當中的糠醛、果糖和葡萄糖含量等指標，不法商家只要讓糖漿達到這些指標就可在超市售賣。普通蜂蜜收購價大概每噸 6,000至 12,000元，果葡糖漿一噸約為 2,000至 3,000元，成本相差好幾倍。
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, J2 `* ?; `; |* Q: s5.39.217.77:8898執法人員正從查獲的毒花椒中提取樣本。 |
發表於 2011-4-30 06:11 AM
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