材料
* A9 F, `6 r# ^2 J$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克9 N: @% _8 M1 ]/ P+ m6 N" z- l9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 M# t7 L* c# o% s
醬汁
* ^* _3 g: L A! Vtvb now,tvbnow,bttvb糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
& U& W/ l1 I- \; g& o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, k7 b7 g9 ~' h: e+ m* ~
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做法5.39.217.77:8898) L: y/ b' @6 s) P# h
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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# L: Y* K3 T1 S' j2 `公仔箱論壇2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。公仔箱論壇5 z6 k1 F5 h1 T5 U
8 O$ J5 g' ~# _) u公仔箱論壇3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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* u% Q6 a+ C/ J0 X. r5 F! itvb now,tvbnow,bttvb4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, C9 D3 z9 \, v# Q
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貼士
' w, m. a7 G4 e5 w5.39.217.77:8898喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 " B2 _1 U! |0 c) ?' z% h& E
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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