材料公仔箱論壇5 Z% S7 H3 v! C
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片tvb now,tvbnow,bttvb( x+ c. o3 t! e
/ P; ]0 J4 y0 ]調味公仔箱論壇( R9 G; p" i0 S* R2 V
鹽少許5.39.217.77:8898& r' {1 W! ]8 @( y' m
: j$ D" j5 C6 l公仔箱論壇
4 A M5 y$ O% L0 _做法
: G: B! S& p" f8 b1 n1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
4 J! N6 t5 {1 G/ g" atvb now,tvbnow,bttvb
' O4 z) d4 h0 W6 j, u! x+ B4 ^2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
' j. d" f# d+ d/ s1 v9 \) o( L9 [: R' k( c! A3 b
tvb now,tvbnow,bttvb& J8 s: a4 z9 D0 z' o
貼士tvb now,tvbnow,bttvb# o: G8 p7 z8 N; U
如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。2 P( m* Y2 F, [% K0 `
|
發表於 2011-4-27 07:08 AM
| 