材料
% Y8 u3 p9 v0 V/ @6 H雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
& K T$ G9 _7 v5 |# x# Q4 |tvb now,tvbnow,bttvb
; n" u7 [, G9 v9 A: f5.39.217.77:8898醬汁
8 \! q/ G/ W$ g7 r' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
6 l' [- g c/ B$ ]# w H$ t- |6 _tvb now,tvbnow,bttvb# `3 q6 U: o9 [. A! ]
; N5 v, F/ K3 X c" D _ M
做法5.39.217.77:8898% B9 X9 e) m: B, `( v5 F
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。公仔箱論壇5 K ~& y8 l( U D
3 _) f# X( j: E) L0 l7 Y& X4 F公仔箱論壇2.白方包以攪拌器打碎。5.39.217.77:8898( f; c* D/ W3 a( T7 l
! ~4 |8 V: h" g
3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
. e) ?7 {, M" W7 xtvb now,tvbnow,bttvb
, m ^$ ?2 |7 f5 f' \5.39.217.77:88984.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
8 S) d4 B" E# S0 {4 s- J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 n7 F' J, S# v
5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。5.39.217.77:88988 r3 d# C7 T/ B% k; Z0 n
2 Z( \: F/ `5 @! w1 L8 z( ?tvb now,tvbnow,bttvb2 X* N# Y) l, V. o4 U
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. J. _3 y( o( K, @
揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ I4 D: B; N' `" `3 U
|
發表於 2011-4-26 06:25 AM
| 