[西式食譜] 三色焗鴨蛋

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材料
% K: _4 D7 H/ Stvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
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1 i2 H1 Z5 V# U1 X/ V0 P" H, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W2 m+ l$ k7 D8 j# J# u5 f5.39.217.77:8898做法  tvb now,tvbnow,bttvb! A! |9 L' S" r& p0 H1 |/ W3 I
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。
& y* M6 F6 ]4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& M+ r) W; t% K/ i0 d
2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。
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9 E) z- r% q, _4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
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8 p) g% @# g/ j. k5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( ^  z9 F+ R+ y3 ]

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1 ~. g3 s+ f2 P貼士
. k5 a! w& d8 S, C* }  [8 ]( `5.39.217.77:8898焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
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