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鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許公仔箱論壇* G7 L1 J* A' ~% n6 ]
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1.小心打開鴨蛋,倒出蛋液,蛋殼留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }+ |5 w" W% I; ~
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. L' e7 H1 F3 c8 P
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻,備用。
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4.將錫紙鋪在碗中,放入蛋殼,加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒,注入蛋液。5.39.217.77:8898" K, g+ Y7 P' w# \. ^& S m
* M% a% t8 Z8 x1 M公仔箱論壇5.在碗中加少許暖水,放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% G7 Q& T- p, U8 X/ K
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9 ^; D5 J# A' z' R2 ?焗蛋不用鹹蛋白,因為鹹蛋白較鹹,用鹽會更容易掌握。3 t- T0 t0 X# N6 \ o
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