[西式食譜] 白朱古力檸檬醬芝士杯

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材料, y. M2 U" ~$ X% K) x8 J
忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個* E3 n$ z  n1 s* w6 A8 x/ a
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做法; H; \9 z8 g8 l) [$ w
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。
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# ~1 H) K* l  K* c3 }8 ]0 k2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。
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3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; N0 E, D3 i" g. {5 }