材料（6人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ ~# F- [9 ~& Q$ {0 R
鮮忌廉 500毫升
- d9 z h. w2 b. }蛋白 250克! |( _7 G8 B' }! g
糖 375克tvb now,tvbnow,bttvb6 [% k& s* L7 _6 D' h* a* ? N
雲呢拿油 1茶匙
4 r: h4 R, x' y- f; V; R6 b, Gtvb now,tvbnow,bttvb白醋 2茶匙5.39.217.77:8898: l$ i" ^) {9 z4 d" j3 v
鷹粟粉 2茶匙
3 d" R- C/ Z' m' W3 q+ a* ~/ J新鮮杧果汁 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 P8 z0 k( t/ p
新鮮杧果肉 半杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, L4 I: B7 X6 \# e- d
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。5.39.217.77:8898' v# a" A; F, i8 T6 r
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
. W( S) a# c$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^8 L$ J$ C ^1 ~tvb now,tvbnow,bttvbStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
0 x' }% t( r/ _9 k3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. H9 j, L6 G$ ] c
Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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