材料（6人分量）公仔箱論壇 |, {) f' Z& g+ k4 W# v# H# ` y
鮮忌廉 500毫升5.39.217.77:88988 |5 |( K8 f( L5 _
蛋白 250克
4 p) {# ^, s) A6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克公仔箱論壇8 A& F! w- \' g5 @! v0 s% H; A
雲呢拿油 1茶匙
, x |7 f) l7 C& `2 g k# gtvb now,tvbnow,bttvb白醋 2茶匙
3 v9 n1 v g V" V鷹粟粉 2茶匙
: u; a8 O7 R3 \# V9 Q! R0 Y/ V. X- {公仔箱論壇新鮮杧果汁 1杯
0 k T/ K% f- X6 Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮杧果肉 半杯% ^, i4 \7 [4 j
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6 l: P& d8 |" Q" B做法
$ a3 X# ~- @: X9 F* o K) nStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。公仔箱論壇2 W k @- s8 W6 @
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。4 n+ H" c1 J# a) o
1 q3 o# [/ Y5 D5 P5.39.217.77:8898Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 R" T' n6 f% v4 W
( R* T! P4 K( x1 O- FStep 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。5.39.217.77:88989 _$ b4 Z! N: i& Y) J5 z- E
( P9 ]8 Z0 F; ]5 j, EStep 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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