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[西式食譜] 杧果焗蛋白卷

材料(6人分量)
# ^( [; \& r, n- ^公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ k7 n* G4 l& V# W
蛋白 250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 f& ?, }6 D( _. d* T: u
糖 375克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 `1 u8 X5 L  c8 |$ p0 x
雲呢拿油 1茶匙5.39.217.77:8898  c9 Y+ }  D( H4 q9 ^" w
白醋 2茶匙5.39.217.77:8898. I' C1 r  @; Y% `; l+ I
鷹粟粉 2茶匙
$ k4 H$ h- e1 a* @' a. q5 b, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果汁 1杯
/ H& w( X/ l5 J; x/ H2 T" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果肉 半杯
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; j2 N5 t- {! L$ [6 p3 z% W, c0 G" L' n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ ?& |/ }8 x! f5 `
做法5.39.217.77:8898. r* i5 q: X2 q9 l) g; C
Step 1 將鮮忌廉打起備用,再將蛋白打起。公仔箱論壇' U0 X3 x+ C+ l1 @& t
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖,再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌,直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 U% h% C% p, {3 y" _) p( @
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度,將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上,放入焗爐焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: l! a9 G. ^* o1 [7 e

& u" k* u( a! i' z& G7 y- Y+ JStep 4 將焗好的蛋白取出,塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。公仔箱論壇6 |4 w1 c) @+ H0 [

% T9 e& R2 h% [5 F, |. M' X2 {公仔箱論壇Step 5 將蛋白捲起,放入雪櫃冷藏至硬身,切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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