材料（約10人分量）& \( m$ N q& ~. G1 z K
花蟹起肉 70克
$ z" S) g! P) r U* {5.39.217.77:8898青瓜切幼粒 少許
! m$ U( L2 }" `5 a" v公仔箱論壇牛油果 半個
' {7 W- L& N5 ^' s7 R D* ~9 _5.39.217.77:8898青檸汁 少許（約半個）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, E* I/ k5 l/ u
橄欖油 1茶匙$ L0 k: _5 S- b3 j+ x
鹽 少許
1 `4 h4 E, \- Y! a3 I" J' q% x8 s, F5.39.217.77:8898胡椒 少許公仔箱論壇; P+ J" d8 X3 E2 o
新鮮香草 少許
, N" X( ?* A* j# I! ntvb now,tvbnow,bttvb番茄啫喱
" ^5 Y$ [; Q( E番茄 20個公仔箱論壇: g2 [$ A9 B# K' g$ Q$ z
鹽 1茶匙
% d4 O8 D, |$ `' K- m% Y& G9 k2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 12片
% h! g4 Q# t7 Y! l蟹肉醬汁
5 m/ R R: D6 D" Q) ~2 P$ E忌廉 200克+ m# y2 D, n- k; I+ h
辣汁 10克公仔箱論壇( ^2 e1 \6 w; ]2 ]! _/ Z+ C
茄汁 50克
& B. z' N: c: E$ ?3 e( v# k7 r! @. }公仔箱論壇芥辣油 少許
J" w k2 E- q' e公仔箱論壇青檸汁 少許
2 v9 D2 G5 f6 [: g8 Z( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 各少許5.39.217.77:8898/ L" J3 {8 e$ [. Z. C. [6 o
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# O, \4 N d+ s( s1 K0 ?4 p9 H公仔箱論壇做法
! n/ r7 e' m5 n1 _3 _5.39.217.77:8898Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {, f/ l" p! v X, }. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. ]7 O8 }4 z \# p3 e
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
' L" c+ Z7 E6 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb w: A2 }& l! t4 ?* R, a% N" i
Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。* S0 S3 F7 w" G2 M" h9 q
& F2 y$ t+ M* r% a0 i* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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