[西式食譜] 酥皮蛋

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材料
8 l# a/ ~  p3 U  G7 t! @酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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/ m* s9 b- w* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, P0 y3 G4 O9 t3 z: Y/ {
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。公仔箱論壇" L) F5 `; w4 B( J5 r
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。公仔箱論壇) O& ^: G& c$ g2 o, j
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb) E" W# p* |% m! F

5 u8 @1 F) G$ `$ L5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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% b: l! B# A" p# Atvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。* D$ G/ v# s! Z4 e

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8 G2 s  P6 G6 _3 U$ w$ }貼士
, u. `- [7 W. s! [) U公仔箱論壇復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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