材料
: \ g8 j% Q9 H1 K酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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! I2 [- U+ j6 q8 `8 J做法
' s. ]# L+ s5 F B) e! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 B% T# o% y) C5 S3 u3 ]
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。- J, L9 r1 v" b, e, x5 X! ?
( g' \( w0 u( Y4 j5.39.217.77:88983.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。公仔箱論壇) u8 E0 d6 N* j* \) v
9 J2 ?8 s3 Z; ^2 z! d1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j H- s& W+ `% l
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。, ^# m; N' T( V. v
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貼士
. @$ ^% O9 N( @! ]2 x2 H復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 公仔箱論壇- }4 C) k! D+ ]& G; N
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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