材料公仔箱論壇5 j2 U1 Z8 q: D$ z
牛肉(切片) 500克、菠蘿(切粒) 10片、鮮冬菇(切絲) 2朵、金菇適量、甘笋(切片) 10克、洋葱(切碎)半個、大葱(切細段)半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
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醃料
+ j3 h/ Z+ m, n# @9 b水晶梨(切粒)/洋葱(切粒)各半個、菠蘿(切粒) 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許/ E/ B5 Q( @( x9 d, }' J" N
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做法
2 n/ V2 S1 R H7 W5.39.217.77:88981.牛肉用醃料醃 12小時。
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2.開大火燒熱鑊,下蒜茸炒香,先落牛肉快炒,下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- n1 ^4 w! c8 r7 i. u3 f# U# H
, M! |) X5 X Z0 _2 {. c3.最後加菠蘿炒勻後,即可放在淋有麻油的碟上即可。 + R$ D' d8 G& k) ~ X% Z
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