材料公仔箱論壇8 ~% \3 _# W3 Q. \
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 P1 ^* {( F/ r
* c6 t- h1 \. A, u! J" q醃料
7 B, L5 s, Q+ }) E( f水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許1 Z9 A" Q( b. X
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做法
' V0 d" T; Z/ p1 o5 Y6 d( y$ Z5.39.217.77:88981.牛肉用醃料醃 12小時。& l" ^! I G) t! d
0 s7 r- F) x% T* R9 M- Y$ Y2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E+ C+ L. q1 y9 w1 }- N% }: H
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3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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