材料
; n4 n' }7 d$ L5 L公仔箱論壇蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
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豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許% T% _ O, [. x5 S( [
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6 N$ o4 y. W' X! G u做法
5 F3 B" G& b0 Z2 o7 P/ X3 }5.39.217.77:88981.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。5.39.217.77:88984 r" m, @7 d* g R0 y8 a
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2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" _) `* j$ E2 W {7 l ^6 P8 v
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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