材料5.39.217.77:88986 K8 V9 g4 `, e7 {5 L/ e) L! l8 }
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯, n) Y- P8 y2 c- U% Z7 n0 ^. i
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調味
- U" x! z( H- i( [9 K8 c/ x' f公仔箱論壇糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許6 L x U) ]/ f+ `. Z, Z1 `* W- {7 M; b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 T f. [2 }1 s& ^
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, B( e3 V8 L" a q
4 l* B9 I0 }6 R, u8 y5 W5.39.217.77:88982.蓮藕一開四，再切成厚片。
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' n; f5 w+ p" b3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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* Y I' J; g+ K( U4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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