材料
7 ], d) j8 c* X8 p! {- g7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯* Y. M: N/ c% i1 m1 T; H2 ~
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調味/ ]+ [* m6 k0 M
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許5.39.217.77:8898# f% v& {2 X; m; S1 o1 u# N
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做法5.39.217.77:88988 b5 q& C' E- a2 i8 Z i
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。5.39.217.77:88987 W) [# y" `2 a1 w0 O1 Z/ J; K
, n S) I* e! \. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮藕一開四，再切成厚片。
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& A" r5 E( T4 ?0 q @5.39.217.77:88983.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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# x5 F' l: g9 ]# \" ?4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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