材料
+ Q" V( w5 L+ s. o$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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做法 6 }5 W! b/ x6 `7 X X" q: Z
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。+ T- D& A6 e: Q. }. w: F, n7 [
( }' ~0 `. ?$ s$ T; ]4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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9 q n# F' }# Z- f4 V$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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