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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳


5 M/ y( K% X3 I3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J+ D: v+ s! _公仔箱論壇肉眼 帶骨油香薄tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ {7 C  M) b9 D* h, v
飼養方法﹕穀飼,放牧
3 A- G* R" A% t5 C$ s5.39.217.77:8898外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅
* o1 b( o' z2 ]2 m3 G  m. W公仔箱論壇味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁7 W  g* q$ K  G5 _* e0 o" m9 k- s
售價﹕$580/35安士(連骨)9 X; E, H5 t5 ]) V. j
牛柳 味濃有嚼口tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ e0 b; l, P+ s* Z
飼養方法﹕穀飼,放牧
2 `' N% j1 T! D! f外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅5.39.217.77:88982 E5 {3 X- m9 ?. t, d2 G! S
味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
4 q" q3 k( S( u8 d公仔箱論壇售價﹕$198/4安士
% x2 r; _: `# W' z- J: d( Q# u7 h6 JRib Finger 油香肉香平衡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 D* X5 C/ y7 Q( _1 s) p
飼養方法﹕穀飼,放牧8 w$ Q8 y! n0 a
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
/ h& v; a! l4 g' ?$ c! p2 C5.39.217.77:8898味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
* C/ t  z: U' Y, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔肉 嫩滑肉味淡5.39.217.77:8898% _& U  Z6 y; x+ f' q" u
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg4 j% ^- |5 d: J# n' @
外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯tvb now,tvbnow,bttvb5 p. Q3 N' O; z7 o6 {0 M# R
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香tvb now,tvbnow,bttvb- l. F3 V' ?8 H! P: w7 Y2 ?

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