材料. c: s* v; \7 o' N1 `) t
薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許+ C1 |3 v8 |4 |) I6 g
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! l4 g0 b1 C5 U" ^9 a8 M做法5.39.217.77:88984 R: K$ `! x I! k. b5 b
1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。5.39.217.77:8898/ m! r& ~$ G9 A: q6 y2 V! Y9 N/ R
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2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; l* C% X( h
* d B: e* h6 N5 [5 ^1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 ; y7 Z4 S1 C5 E" X: R
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用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。
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發表於 2011-4-19 06:31 AM
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