材料. b. A, S- B7 \
牛柳 500克公仔箱論壇' k; q/ \: F+ V* ^
洋? 1個
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調味料公仔箱論壇) ^$ E1 P/ E6 G7 ]5 T
黑椒 1茶匙
, X9 O6 `% E5 m0 `2 d) ?, x) O4 q冰糖、老抽適量
1 B" p# a: G3 R" h蠔油 1/2茶匙
' K4 C8 ]+ }. \' [5.39.217.77:8898魚露 1/4茶匙
7 {' u3 _# r9 W& s% ^生抽 1/3茶匙
( g8 h9 i3 p* W/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1/3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) c+ \4 o2 l0 Q8 {0 O
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做法
* D$ a4 L' B5 M3 r* `* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切小塊。5.39.217.77:8898! P( s6 Q" i7 L' r- j5 o2 P
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2.洋?切小塊。- X, @) ]" y/ \5 e! A9 u
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。5.39.217.77:8898" a- A/ f% I! ], G2 E) ?
, @$ B. H0 }0 J* {. G公仔箱論壇4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。& @! Q" i$ `3 B9 T- R' N8 h4 J" r- s
7 M8 v: i( R+ a2 H" u! z6 m$ m5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
* ]- P( w9 M2 ` l. H/ y. A* E' {) t洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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