材料tvb now,tvbnow,bttvb& O& B7 }/ m9 c7 H
牛柳 500克
8 B' K6 Y: r0 |洋? 1個$ ]( ~! e" a) o9 N
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( w4 Z, Y2 x' B3 _) J# B7 N# h! C q8 utvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇6 s8 f: N; _; r& D; s
黑椒 1茶匙
& a7 Y) B5 s1 L冰糖、老抽適量
1 L* }5 s: ?7 W. V+ n) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2茶匙 {. U4 e5 t+ A9 z4 l0 z( {- s/ Z
魚露 1/4茶匙
; @' |7 T& y" q+ F7 V& rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/3茶匙
, Y! r* e6 ^# A6 p公仔箱論壇雞湯 1/3碗公仔箱論壇- L+ t- p# X( t% a# Z; l6 }* K$ w
5.39.217.77:8898, W V' m; F7 g( Y
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做法
5 \- S- q/ U; z8 itvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切小塊。
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8 G [" H+ ~3 A8 b( t6 N: B5.39.217.77:88982.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。1 `7 ?2 M, J" g. k; I2 P, G2 _5 y: i
) f# H8 A2 b8 `0 O( ]% \& s0 w. ?# }6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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+ W- x& D, F+ v' g4 Y3 Htvb now,tvbnow,bttvb小貼士
" |7 F" q0 V4 q3 t" o5.39.217.77:8898洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。tvb now,tvbnow,bttvb8 y" l& f+ `! x x4 O
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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