材料公仔箱論壇) k0 X, f6 O- \
牛柳 500克: L" J# r8 S/ Q) b4 m7 b
洋? 1個( r0 [" C9 E |" \" h. R, b
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調味料5.39.217.77:8898- v5 @- ?' x E8 \% ~1 X
黑椒 1茶匙5 Z* Q+ k( }$ Q4 {' K8 }
冰糖、老抽適量
{4 L. D6 \. W- g& x* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2茶匙' C/ s* E2 c- H
魚露 1/4茶匙
% K6 S: k3 l, v- e. }3 I. v公仔箱論壇生抽 1/3茶匙$ l% J! ?3 T/ I
雞湯 1/3碗
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$ C" [1 e) X, Z5 v7 z1 O3 P- T4 O5.39.217.77:8898做法6 R( S+ J- c* `$ F1 t% E
1.牛柳切小塊。公仔箱論壇. f' g% Z8 U0 ~
4 f9 t4 u; G x) E# s' Y公仔箱論壇2.洋?切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ `: u7 L; U8 {( f# F; \4 a. P
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。* b4 C7 W4 R/ u g2 i2 A) b! \/ H A6 W
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
7 E _7 I$ r( u- n" Vtvb now,tvbnow,bttvb洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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