材料5.39.217.77:8898% _2 N. [8 K6 {3 M6 N1 {: W$ o, D
免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
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( n& n; Y) Q) c, O( U0 k5.39.217.77:8898做法
0 t/ ~4 c0 s, w6 K8 k1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。公仔箱論壇* V: P0 Q- s9 k6 a' G% Q
* J A8 m7 j+ D6 e! K公仔箱論壇2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。0 K9 M: E# T- j( {) |
' |2 I* |: r2 z# b5.39.217.77:88983.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。
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1 _' x- I9 E: g" M+ n8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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