材料
" G4 p% q& Q1 N5 S' [4 s& V印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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Z9 \) v Z0 b9 ~& d3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
L5 \7 K! d9 x$ B3 w" h3 f# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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* G& ~ G F! H# m公仔箱論壇咖喱汁料
) B; @; I8 Y, r公仔箱論壇咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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做法
u1 @! j7 N9 Z% V- K4 g公仔箱論壇1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。公仔箱論壇+ t; D) B& w" N- \
" `' A6 ~1 K* X2 h; d3 e2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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, U! E3 c3 V: l3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇" l0 D. u! s1 U& A* e W6 C8 r
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。5.39.217.77:8898' e& x6 J9 ~; f( ]9 k5 c& y3 k; z
- H" H9 E2 i8 b$ i% T6 ?. A5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。公仔箱論壇1 \ I0 d* x0 o& W
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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