材料
' Q$ J; }) V; G8 G3 P2 }印度米 1公斤（浸 10分鐘瀝乾）、羊肉 10塊、薄荷葉（切碎）/芫荽葉（切碎）各少許
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5 k; x/ G$ _* }公仔箱論壇汁料
: w* w1 L6 o: i6 \6 t4 Q: s5.39.217.77:8898印度牛油（ Amul Ghee） 75毫升、番紅花 1/2茶匙、牛奶 25毫升、薑茸/蒜茸/辣椒粉/焙茴香粉/薑黃粉各 1湯匙、紅洋葱（切碎） 1個、綠豆蔻 4粒、桂葉 4片、丁香 8粒、桂皮 2支、芫荽葉少許、鹽 2茶匙、乳酪 2湯匙、熱水 300毫升5.39.217.77:88981 G. Y0 S2 l1 J, u5 D% f
& n& E6 o& |) n6 W# }& A. ^) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E3 J" x; J& V( l+ {" d5 z
做法公仔箱論壇0 s8 e' \; l9 j, T$ I, |. s5 T
1.先將牛奶加入番紅花，浸 15分鐘，備用。
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2.開中火，在較深的平底鑊中加入印度牛油煮至溶，加入薑茸、蒜茸、丁香、印度米略煮 1分鐘。: f, t+ a- H4 ^
6 \8 M2 n j1 j& m$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入餘下汁料材料、一半的番紅花牛奶拌煮，煮至滾後加入羊肉拌勻，蓋上蓋，轉小火煮 1小時。
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R7 ^ @9 g$ ?3 s0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下的番紅花牛奶，拌勻後上碟，灑上薄荷葉、芫荽葉碎作裝飾即可。* C( C4 Z; Z5 U# F' v7 J! Q5 H: y
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發表於 2011-4-14 06:29 AM
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