材料
, S) x" f7 g8 X0 {9 i4 V; z6 J公仔箱論壇朱古力碎 250克、暖鮮奶 60毫升、蛋黃 4隻、咖啡伏特加酒 40毫升、糖霜 20克、芒果雪糕 100克、開心果碎/海鹽各少許、忌廉 100毫升& d3 B9 [+ H, E! I
5 {* I& a; N0 b# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, D9 V2 L) u6 q2 Q
做法
) m7 W! K$ K) [9 s( U. k% q( N1.朱古力碎坐暖水拌至溶化。另備一碗，將暖鮮奶、蛋黃混合後，坐熱水打至略稠過篩，跟朱古力漿混合。
- N& O- k9 W' i5 K8 p5.39.217.77:8898
% f$ ^6 ?: Z' Itvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉、糖霜用打蛋器以高速打起，加入朱古力漿中，再加伏特加酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ M) ]) J; h0 `, J* k1 p
5.39.217.77:8898; B2 N1 c) S& D7 I; |. B
3.將混合物分成小杯，放雪櫃冷藏 1小時，取出，加少許海鹽，放芒果雪糕、開心果碎即成。 |
發表於 2011-4-13 06:34 AM
| 