材料
1 J B$ I0 T! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉 }- H) ?+ \' z! s* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ [5 o9 L B+ O7 [& o8 i, U; C" Z# b
調味料公仔箱論壇1 f4 B: V* m3 F; B( m q. o b" R
鹽/雞粉各半茶匙
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熱情果汁
4 [/ t5 y- T, D7 u* E1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
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3 e, T4 t3 t) h+ U5.39.217.77:8898做法
& s* q( Y' e: d7 v4 V) F9 d7 G7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @+ ]& m# Z$ H" b6 g" S
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。5.39.217.77:8898& s5 a4 \1 T( _4 m# P
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。tvb now,tvbnow,bttvb2 |! U3 M8 E) @- r s9 o
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4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。9 r% o+ ^# M, C3 M
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5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。5 o5 _; U# f L- V9 n
+ o1 K) o' h& n1 s$ F! Z |; l3 [6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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