材料6 B4 n. _5 X( P6 O, e4 ^! Q, K
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量8 Y% c2 w6 ]+ I
& F' ~& P' o& w0 L( vtvb now,tvbnow,bttvb醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" v( r+ _5 p9 u6 z
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許5.39.217.77:8898/ ]& ^6 u: ?6 b5 b! c
0 {: a( _3 Y, w) `: G! x; t, _tvb now,tvbnow,bttvb& A! B* |, @4 s
做法
7 F9 ~" B+ Q, S1 i' S1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。5 U/ z% T" {" p, r
5.39.217.77:8898) S& H; {* t7 }: @. k* Z% `6 U
2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
5 B" G2 v3 \! H* p3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" U2 V6 @% K
3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
1 O) C, j* G) M4 y4 Z h0 D# {( e' m0 _; d* K3 [: f) v% a1 I( G
4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
) ]9 t- g: t9 t; [3 g公仔箱論壇
' m6 E) G8 S6 w' e' z公仔箱論壇5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a; [! F0 ?2 p/ L
( u& g! t" f& ]0 N6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 5.39.217.77:8898- i Q! L) }" R8 H6 H7 j
|
發表於 2011-4-9 06:32 AM
| 