材料
6 }0 o! r0 z1 ^& Z5.39.217.77:8898關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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醬汁
8 {6 x7 S( m0 [ j- etvb now,tvbnow,bttvb京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法$ u: s. }0 t+ }' H
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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9 x; ^6 n4 F! Itvb now,tvbnow,bttvb2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。+ n9 M5 w7 `7 I0 p# ^1 W. w% a
0 o& N3 T7 V8 B+ Z5 P/ r+ | Q5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。8 w4 I8 t; O# j
( {' H. U; f& Q- a5.39.217.77:88986.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, }( s1 [. i9 [ j
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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