材料5.39.217.77:8898! O6 ~& x5 J9 m8 k& ]
鯪魚肉 1磅、青豆角（切粒） 3/4杯、蛋 1隻、青檸葉（切絲） 6片、糖/鹽/粟粉各 1茶匙、紅咖喱醬 1 1/2湯匙、雞醬 2湯匙公仔箱論壇# a3 y3 j F8 ~" \5 _# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* G& z R, {& p, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 }; `* }' ?5 u4 h1 c
做法 9 l; \ d9 ] R& `
1.鯪魚肉中加入青豆角、青檸葉、粟粉、糖、鹽先拌勻，加蛋，再加紅咖喱醬攪拌至均勻。
& q, F- y( Q9 {$ ~6 l% wtvb now,tvbnow,bttvb: E* Q" ^' |4 \+ n' R5 p/ ^- D
2.弄濕隻手，將魚肉搓成鯪魚球。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?( I$ D2 w! `( |8 r
. J" e6 Z* p1 I! {% U, Z, }8 Z5.39.217.77:88983.鍋中燒熱油，放入鯪魚球以中火炸 2分鐘至浮起並轉金黃色，盛起瀝油，配上雞醬同吃即可。
& |* v, v/ `4 F ftvb now,tvbnow,bttvb
" H. {2 u! X0 a0 U8 T' M$ I公仔箱論壇
0 _1 K w4 ]0 e. M% q4 W4 }4 F公仔箱論壇貼士
' @) ^& @, V% r' e6 ~. ttvb now,tvbnow,bttvb魚肉加入雞蛋後不用太大力攪拌，只要略略拌勻，炸起來才會鬆軟腍滑。
1 y% w$ |- |" T- ~& D/ D公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-8 06:37 AM
| 