港人吃到的沙甸魚，多數是罐頭貨色，很難當主菜來吃。近日「千両」推出鮮沙甸魚配清酒系列，據大廚透露，新鮮沙甸魚肉質鮮甜有油香，鹽燒和壽司等吃法皆宜，驚喜是每道菜都度身配搭一款清酒，如沙甸魚刺身，油香豐腴，宜配散發醇酒芳香的夢工房純米大吟釀，可進一步提升魚的鮮味。
7 I- e1 h9 N6 x% a# Z; K9 U2 u) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e- a2 R9 Q. l" m
0 A; r- ]- R$ C% x5.39.217.77:8898■夢工房純米大吟釀$190/300ml，$420/720ml5.39.217.77:88988 W' @6 u) ` H! [" X
/ U# j3 t8 `) ]# \
4 ]7 ~( l! v$ I, P3 @tvb now,tvbnow,bttvb■沙甸魚刺身$110 |
發表於 2011-4-8 06:31 AM
| 