材料公仔箱論壇) O8 t: S) T+ G) d& z0 l
冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙公仔箱論壇& o* h( a4 U' j6 i0 f
* h- i) z7 n) `% S* v1 q! itvb now,tvbnow,bttvb醃料
( s* X$ d" A; I* o( y& [tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/生粉各少許公仔箱論壇2 f3 ?! c, i( `! A# S
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做法
- {" A. F1 C* F# E# }1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
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2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。5.39.217.77:8898# W- K. W1 n* G7 ~: k! h
: b w3 ~' e" ]% |5.39.217.77:88983.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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& r' t7 m" U: B: E; c1 l. s/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉以細火拉油，撈起備用。公仔箱論壇. O2 i/ Z& N5 b6 L
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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