材料5.39.217.77:8898% D4 _5 p& |5 H1 E; K, @
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% [ c1 c- B$ q" C
9 s+ ^. e0 q: A7 h! V5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb( ^) O' ~: E* [, P
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLOtvb now,tvbnow,bttvb/ a4 {! G: B( _
( g2 ?0 M, ~' R3 j; J8 J. atvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb ~2 B# O$ i. r) u+ H1 ?" `! w7 C4 a
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" M+ V4 z' g. y# _
2 s G* ^! B$ z* s2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' B: A0 F$ o. g
做法
& I; v9 R5 k8 _) t) V1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V0 Z# n: `6 S( V$ t5 Z
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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. R! S9 Q' ` x3 O4 A0 K7 d4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
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- t. t( A% A! @! N8 N' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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