材料公仔箱論壇 S, Z) @8 p- u; x' I
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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* P6 z, n0 |9 J" m% N/ s0 r醃料
, ^: t7 j! ^8 S5 E公仔箱論壇白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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6 Z% v. V3 y; i) {" D5.39.217.77:8898汁料/ ?- o- I' r0 j
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
2 p& N7 d) X& O( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# o7 F% W# w2 m
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做法
& F0 r3 _ `' B% X7 b2 E" ?1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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( _$ {3 C$ f( E$ {- z9 E6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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# c. p6 _, \8 ~3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。公仔箱論壇4 z2 X9 O6 {# F" m
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如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。5.39.217.77:88987 A0 u: H S0 D( x; @5 J+ L
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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