材料 5 T% }0 @1 A0 r: Z8 e% K
木瓜(一開四) 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯公仔箱論壇; f+ i* L2 t& M. V6 K w
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 ~" G, d, c/ q* c% _0 F
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末( Grainy Mustard)/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許公仔箱論壇& I$ j3 c) q/ \
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做法5.39.217.77:8898+ ^- O g% a9 N& q2 }6 g4 J& |
1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾,再切成薄片;青椒去籽,切成 5厘米厚條;芫荽稍稍切碎,備用。% M) V' G% N: n
6 Z7 T1 Q# n; q( \, [6 J' A% Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合,加入所有汁料材料拌勻。
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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貼士5.39.217.77:8898, H- r w# }( O# `4 ]: b2 l% f# ?8 ~( J
不要用檸檬汁代替麥芽醋,這會令魚肉顏色變得不好看。
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