材料 1 _. p3 s- J: M- I8 n
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 o A8 e7 G2 J1 L0 X" `
* o9 r; [& k9 X$ k M飯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ K: @" b# O/ S* X/ e
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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/ h$ D- W; ?) ]7 V: }) A4 A" `9 I做法
+ D$ k* I m- J8 g4 _0 d. \. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb" x9 z, S) _" H& ^' K
0 e U' x# L' e# Z2 ]6 K. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。/ d2 C. @; V7 i* X! z) h
# h4 m& i' y. t0 I/ s3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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. y8 @- m1 @. N% Z8 ^% {# k. Utvb now,tvbnow,bttvb4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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) B2 x8 w5 ?, s0 k4 j: v# w5.39.217.77:88985.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
9 L$ Q, i: m4 H1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% V( h1 W; ], ]$ Q5 Z
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! F. O4 X8 _* ?8 b$ N! }/ a想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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