材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ ^5 C1 @2 I; n
野生三文魚 150克、薯仔（切粒） 1 1/2個、紅蘿蔔粒 1/2杯、洋葱粒 1/4杯、 XO醬 1茶匙、葱（切粒） 5條、鮮粟米粒/上湯各 1杯、鮮忌廉 2 1/2杯、橄欖油 1-2茶匙、海鹽/鮮磨黑胡椒適量、芫荽（切碎） 1束tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 _# ?5 K7 _( R) k. Z) l
$ A+ d% e$ r( T. o; z8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb H6 s: ^- z3 }) M0 \7 l- q; S
做法
2 B4 ^4 L: H; ^5 H9 @公仔箱論壇1.三文魚去皮，切成 2厘米大小方丁，備用。
; R, Q* Y) B. r公仔箱論壇公仔箱論壇* k& \: k% H! E* N3 m, Y( c$ N
2.煲滾水下薯仔煮約 10分鐘至半軟，加入紅蘿蔔粒，煮多 5分鐘至軟身撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 Y/ g5 ^; n2 m4 {$ v0 f
3 j; s' a' S0 B% b, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中下橄欖油，放入葱白和洋葱粒爆香，下 XO醬拌炒出味，加入粟米略炒，倒入鮮忌廉和上湯煮至滾。
* A: ]5 ]5 ^& H" I
, E% F) `0 r7 d: ~ otvb now,tvbnow,bttvb4.收中細火，加入薯仔和紅蘿蔔粒，以海鹽和現磨黑胡椒調味，再轉中大火，放入三文魚丁塊略煮半分鐘，上碗前加入青葱花和芫荽即成。
7 g% L( a* _( a1 q; K4 `5.39.217.77:8898
) m0 m- N7 H/ v# S2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U# ?$ w5 V9 F5.39.217.77:8898挑戰後感公仔箱論壇" x) T8 R; l; J9 f8 Y3 V
三文魚預先以少許鹽和黑胡椒來略醃，再放入湯煮，可以減少三文魚煮熟後獨有的微腥味。 |
發表於 2011-3-31 05:13 AM
| 