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[西式食譜] 芫荽籽葱薑燒雞腿

材料
- @! b* M7 S- ~5.39.217.77:8898帶骨雞髀 3隻、豉油 1/3杯、糖 2至 3湯匙、葱(切段) 4條、薑 4片、蒜頭 1粒、現磨小豆蔻粉/海鹽各少許、馬來西亞黑甜豉油 1/2茶匙、水 1/4杯、芫荽 1束、紅蘿蔔(切塊)/白蘿蔔(切塊)各 150克0 s. C; V% P1 ?
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做法
9 E7 D0 a: ?' d" ~/ r5.39.217.77:88981.鍋中加油,下葱段、薑、蒜頭爆香,下糖略炒後,加豉油、黑甜豉油、小豆蔻粉、海鹽和水,煮滾後,加入雞髀和紅白蘿蔔。
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/ ?' A7 O: @/ x( B. r) x6 {) vtvb now,tvbnow,bttvb2.待再滾起後冚蓋,放入預熱至 180℃焗爐,焗 40分鐘,中途可將雞髀略翻動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 E( k! F4 ]; v/ O) \) }1 `

' Z5 f9 `& C3 B  K6 @3 H3.將鍋取出後加上芫荽便可。0 {$ ?3 Z; n( k/ S! ~
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8 o; R& H" U5 Y/ D# G9 h, x5 E7 E5.39.217.77:8898挑戰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' J, s7 k) W2 ?! D* g" @
後感如果沒有馬來西亞黑甜豉油,可用老抽或蠔油代替,不過色澤會較淡。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ C/ S/ B# S: u7 y4 K
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