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[西式食譜] 亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪

材料公仔箱論壇  b7 C$ ]2 e; v; W
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽(切段)各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
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: d' X# s7 D; S  h( c$ Y做法' }  T: e+ Q6 W1 ~' ?. a
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣,盛起。
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3 L2 h# a7 ^0 h2.煲滾水加油,放入意大利粉,按包裝建議時間煮熟,撈起隔水備用。
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- _5 @- a' ^2 D' K* A% h6 B: R+ ^公仔箱論壇3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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) U" V( q3 U9 c! {# k$ _1 l/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.邊打碎邊加橄欖油,間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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5.將醬汁舀至大碗中,跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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+ f! i6 L0 P2 J挑戰後感
" w+ w( m9 G" {9 V0 ^6 L如果用一般攪拌機,可將少許橄欖油先加到攪拌機中,讓材料更易於攪動。
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