[食肆地點] 薯條翻炸去油膩

nt1972

不少人都喜歡吃香口食物，而入口脆卜卜的薯條便深得大人細路喜愛。嫌街外買的薯條太過油膩，不妨嘗試自己炸，先將薯條放入滾油中炸至半脆，撈起後瀝乾油分，然後再翻炸2次，不但能令薯條更脆口，同時可以減少油膩感。0 c$ j, m2 D3 Z7 {% u
tvb now,tvbnow,bttvb2 K' R! N; _  d9 Y3 R9 s4 _