材料
3 Z+ t' ]2 c1 h3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 1隻（約 400克）、鮮淮山 110克、薑片 2片、雞湯 450毫升、芹菜（切段） 5克、鹽少許、紅椒（切角） 8克
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; U9 W$ ^1 W u9 y: D1.花蟹斬件去腮去胃，洗淨備用。
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" S5 I4 Y E9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.鮮淮山去皮，切厚件備用。: B, W& H! H; N; D- w
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香薑片，放花蟹煎香，加雞湯，煮滾後轉小火，加鹽、淮山、紅椒。5.39.217.77:88986 K7 h& G) `( v1 x' t. S
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4.冚蓋煮 8分鐘，待花蟹完全煮熟後，加入芹菜熄火，盛起即可。 公仔箱論壇2 w! r/ b; v) ~1 i0 o% y
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" T$ y$ S2 H H6 B' D( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚花蟹要選重身，選購時要用手揑蟹腳，堅實的才是好蟹。, f+ |9 D6 m: A
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發表於 2011-3-28 05:10 AM
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