睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
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x7 d9 [' N: Q, P; ]+ Y9 {5.39.217.77:8898環保煤 無煙無味
* @% m% ]: t# O: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; P4 c1 m R5 R3 \" Z
* I0 t( V1 B1 _3 u) i走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。5.39.217.77:8898& a; e& l/ N0 e0 m( D. ~# r# g
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靚牛肉 無限供應/ d, ^; G4 s0 [; O8 X6 I
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。; X \* |4 y1 I9 T
/ H% E! K7 J6 C( v* Q' e" fAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。$ Z! _1 W/ h' f5 A0 u; U8 `
7 u4 d: ^9 M3 o( c: u5.39.217.77:8898試食報告" |. S! y5 C) Y) s; [
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
. `7 W# y1 u. t. T' R( A好味指數：★★★★★
k5 J& U8 f3 u: L; h4 [必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
5 f% d/ x& W, z: u8 l+ p( ]6 a1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費：$300
. N6 ?+ v4 y' G( V$ k! x% ~4 u5.39.217.77:8898放題收費（以任食1.5小時計）5.39.217.77:88981 `- T5 D- Z) e
美國穀飼牛 每位$128
( y2 Z+ |' o% f, J1 H8 H4 E公仔箱論壇美國極上牛 每位$208
! J' {# i7 F9 K0 A$ S澳洲M7和牛 每位$298
& H* I; B/ ]- v4 c日本A3和牛 每位$398公仔箱論壇+ N! B8 d' E1 [% g$ V8 n
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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