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[西式食譜] 鮮蝦凍卷

材料:
2 p/ G, Z2 y2 S" B! c6 C6 ], t/ |, Ptvb now,tvbnow,bttvb越南米紙     2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* _5 |% h" L+ V4 l) S2 Q  p5 S
大生菜葉     2塊% ]; |2 N. \+ ?  E8 A# J! l! q! o  L
檬粉       40克* P5 r5 |- u8 q- T! P" Y/ ^! p
薄荷葉      10塊
; ?8 l5 P9 n: L% V4 Z青瓜(切條) 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p' q. ^, D5 b$ B+ k  u2 V
酸菜       20克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( l/ c& k; D( l3 C; ?
熟蝦肉(開邊) 4隻公仔箱論壇) f  G& p( F, O: {
韮菜葉      2條
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$ ]8 Z1 g: ~3 o! x/ ^tvb now,tvbnow,bttvb醬汁:% A# O# v' u- }2 V
魚露汁     10克
1 T/ m. j* e2 x) Q7 W# f4 }- H- m4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎  3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ [; b' d  X- K
海鮮醬   3湯匙   
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做法:
8 C+ U, T) T7 q5.39.217.77:88981.用濕毛巾墊底,以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身,米紙先向上摺起四分一,放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺,然後按住餡料捲向上。
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3 k3 y; u  Q% h6 b9 I" ]3.預留小量位置,放上蝦肉及韮菜葉,繼續捲至末端即成,蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) ]( O5 T- F3 s
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