[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：公仔箱論壇6 G; P8 w& Q- q! Y- G$ }. ~
越南米紙　　　　　2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 H3 v5 E4 X, L5 ], f5 |4 G
大生菜葉　　　　　2塊
% y( C" T. U9 w# F- S- Z% i檬粉　　　　　　　40克tvb now,tvbnow,bttvb/ R! [, G7 d5 A" M% K
薄荷葉　　　　　　10塊
3 ^$ n) Q. Q8 k* R2 ~9 V* d$ z& _0 M青瓜（切條）　4片9 O2 v* S. p: R3 E# M
酸菜　　　　　　　20克  ) j5 F, ]4 h) h
熟蝦肉（開邊）　4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) s, k" u$ t+ R+ R/ a
韮菜葉　　　　　　2條0 [% `6 ]( i. J
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2 z( j: b; _5 g. z' H
醬汁：5.39.217.77:8898# K/ i& J; @8 ^+ g/ |: c+ X3 p5 u6 x
魚露汁　　　　　10克
! V7 ^# M/ \+ g+ L公仔箱論壇花生碎　　3湯匙, F$ T9 E: e% T& ~, r
海鮮醬　　　3湯匙   6 O& X! K( D- J( A9 x
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$ ^$ U5 u' v6 I8 N8 A' Y  x公仔箱論壇做法：4 T) Z& n6 a$ M
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V6 n; O4 E! V" i+ S6 z

0 m% |9 M. w; z  z1 C7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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