材料：
- ?5 X" M- I! h越南米紙 2塊
. g% \9 j) N9 p5 l3 s. z+ x3 gtvb now,tvbnow,bttvb大生菜葉 2塊
; ^6 p: H7 F3 ^, P& h9 H/ D檬粉 40克1 W& P4 k0 H# L0 p# u
薄荷葉 10塊5.39.217.77:8898- B4 y1 P, n. V0 r9 f) Y
青瓜（切條） 4片公仔箱論壇1 s6 {7 O$ b, b' C2 k: W6 |% `6 D2 k
酸菜 20克 9 M* S* L/ N& a0 r1 j3 _' \4 l
熟蝦肉（開邊） 4隻
) B" j [. L5 O" p* T6 r5.39.217.77:8898韮菜葉 2條
& B5 O {" S% T" ?4 L- {公仔箱論壇& V" R% Q( p- \0 D; @
$ K& w& B9 p# ~9 W0 h- R3 }醬汁：
+ J G( b5 f" n* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露汁 10克5.39.217.77:88988 ?: d; N/ j% S! I
花生碎 3湯匙
2 n! j" G% O, M6 u! E P海鮮醬 3湯匙 , g- i! e/ s* h' j. W
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做法：
5 c' b2 @' M8 p. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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- b2 E2 h. z: ?2 \4 T' f2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。公仔箱論壇: X& p* g ^9 e6 C& |: R
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。* J! n3 Z$ M. T
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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