材料：公仔箱論壇3 H7 ?1 z7 p+ x }
香蕉花 1個
2 L1 ~( i& |8 b+ C5 U5.39.217.77:8898青檸汁 2湯匙# K- w1 s8 W* r X9 d
煮過雞胸絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb' v0 G% c1 p; H' g4 s' t# G( z
楊桃（切條） 50克
. g' O) h5 ]& D {1 U9 X公仔箱論壇越南香菜、薄荷葉 20克
( P( G- K( T4 q& r7 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮青檸 3個- O5 ~4 S, n3 `2 |" f/ j
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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+ k1 d( a- F7 r3 i5 c2 [7 E做法：5 {2 I/ z) R% r& F5 P/ n
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
' P+ e0 e4 U# G+ \, G: A4 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# B) L1 t& [4 {7 C
2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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* H: j6 T# i8 w$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。5.39.217.77:8898" C' Y6 h/ E% B: _3 a: W# r) u
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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