[西式食譜] 香蕉花雞絲沙律

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材料：
7 q4 @/ \4 J& \( k: ]公仔箱論壇香蕉花　　　　　　　　　　1個
' d  v, k/ S. L$ I6 Y: @8 S; B3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁　　　　　　　　　　2湯匙  N( `' m' }7 {4 `  P1 S1 v
煮過雞胸絲　　　　　　　　150克$ T7 J0 U& i- g7 ^9 {% h  A8 c
楊桃（切條）　50克
# ]; z" U; x* [$ z4 W' Ztvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉　　　　　20克
& m( w5 v7 Y0 e. ~鮮青檸　　　　　　　　　　3個
  J1 P& d: f# F' d& {, f芝麻、焗花生碎、細紅椒絲　各適量5.39.217.77:8898' k9 F/ |# C% a: \/ r

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6 A1 X3 m/ k- p  a& ~% R, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ v6 @: v$ a5 I4 `5 ?1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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9 t7 O. M$ B3 @  g& N1 i# l公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。5.39.217.77:88981 T- a+ r& V3 P# x: p2 ?

, G$ D& U5 \, P+ j5 q* b: j公仔箱論壇3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 e5 D! K9 v; u8 O9 e

' v: n) K2 l9 d) D3 L小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
4 [0 s6 L' \) z0 [1 g% ]6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。